非油炸烤箱纸包鸡!麦兜妈妈的纸包鸡,被小厨完美还原出来啦!非油炸,想吃多少都不腻~
1. 红葱头8个,切掉两头,去皮切块,鸡全腿1个,切块装碗。
2. 加入少许食用油、姜片、蒜片、盐3g、白砂糖4g、淀粉5g、黑胡椒粉适量、料酒30ml、生抽8ml,搅拌均匀。
3. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制约2小时,取出。
4. 将鸡块、红葱头、蒜片放在锡纸上,使锡纸完全包裹住食材,放入烤盘中。
5. 将烤盘放入预热好200度的烤箱中层,烤40分钟,即可享用。
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