草莓味浓浓的,太好吃啦,自己做的绝对是纯正的草莓,想想在商店买的,味道真是差远了呀~
1. 准备材料。
2. 小锅里放入细砂糖,蛋黄,牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。
3. 蛋奶液小火煮开立即离火。
4. 大碗里倒入淡奶油,倒入蛋奶液。
5. 蛋奶液搅拌均匀放到一边放凉。
6. 草莓打成草莓酱
7. 草莓酱倒入大碗里,搅拌均匀成冰激凌液。
8. 放入冰箱冷冻。
9. 快结冰拿出来打发,然后再放入冰箱冷冻。
10. 冷冻好的冰激凌再拿出来打发,这样反复4次,就做好了。