苋菜炒饭

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咸鲜
1-2人
40分钟
初级

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wangyang
创建于 2015-03-31

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 8 步)

小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于苋菜粉红的汤汁,每次都用汤汁拌米饭吃,米饭染上苋菜的汤汁变得漂亮极了。苋菜清热解毒,明目利咽。


1. 准备一碗米饭。


2. 苋菜择去老叶放水里清洗干净。


3. 苋菜择去老叶放水里清洗干净。


4. 洗净的苋菜放案板上切碎。去皮拍碎。


5. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香,放入苋菜翻炒熟。


6. 放入米饭翻炒一会。


7. 调入适量盐和味精翻炒均匀即可食用。


8. 成品图。


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