将韭菜切小段。将蒜苗切小段。将生姜切丝。在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入鸡精爆香后取出。
1. 将韭菜切小段
2. 将蒜苗切小段
3. 将生姜切丝
4. 在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入鸡精爆香后取出
5. 放入用香油打好的蛋液
6. 放入蒜苗小火翻炒均匀
7. 放入腊肠翻炒，放入老抽
8. 放入米饭翻炒均匀
9. 放入韭菜翻炒均匀，继续翻炒变色即可
10. 接下来就是享用美味了韭菜蒜苗蛋炒饭烹饪技巧