1. 腐竹银耳木耳用冷水泡一晚。
2. 第二天将银耳和木耳撕碎洗干净,腐竹切段。
3. 将切好的三样食材焯烫3分钟。
4. 彩椒黄瓜切片,小葱切碎。
5. 所有材料装盘子里加盐。
6. 加适量醋。
7. 加入特级生抽。
8. 加适量香油。
9. 最后撒上炒熟的芝麻仁搅拌均匀即可。
10. 装入盘中上桌享用吧。双耳时蔬拌腐竹烹饪技巧