1. 准备所需材料。
2. 锅烧热,将20克黄油烧融化。
3. 倒入面粉。
4. 小火翻炒面粉。
5. 分三次兑入牛奶。
6. 边倒边充分搅拌没有面疙瘩,煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。
7. 另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。
8. 准备意面的配料,黄甜椒、培根切块,蘑菇切片,洋葱、蒜瓣切碎,西兰花掰成小朵备用。
9. 炒锅加热,倒入橄榄油。
10. 放入洋葱碎、蒜碎炒香后,倒入培根和鲜虾翻炒。
11. 再加入西兰花和黄甜椒、蘑菇片翻炒,加少许盐调味。
12. 加入煮好的意大利面翻炒均匀。
13. 最后倒入奶油白酱,使酱汁包裹住面条即可关火。趁热食用。