1. 排骨洗净切寸段，放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出，用清水洗净。
2. 葱切段、姜切片；大碗中放入调料以及水，把汁调匀。
3. 锅内放入调匀的汁。
4. 再放入处理后的排骨段。
5. 盖上锅盖，按下【收汁•无锡排】键，启动自动烹饪程序；
6. 待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。