丝瓜油面筋

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家常味
1-2人
30分钟
初级

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姐姐gg
创建于 2013-08-24

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 3 步)

1. 枸杞用热水泡发,丝瓜削皮切成滚刀块,油面筋对半切开


2. 锅中放油烧热,将丝瓜和蓉一同放入稍微翻炒几下,接着倒入适量开水,放入油面筋,烧至汤汁略收干成熟


3. 调好生粉水,在锅中调入盐,少许糖,鸡精,撒入枸杞,倒好生粉水翻匀勾芡,出锅后淋少许香油即可


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