好厨网让你详细了解香菇烧面筋怎么做好吃以及香菇烧面筋的家常做法，更有香菇烧面筋的做法，让您简单快速的学会怎么做香菇烧面筋的详细步骤。
1. 干香菇泡发后洗净去掉根部杂质，然后挤出水分，油面筋用热水泡软备用。
2. 小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出备用。
3. 锅中加入少许植物油，加入香菇炒香，然后加入酱油、白糖翻炒2-3分钟然后加入少许水与油面筋，盖上盖子焖烧3分钟，然后淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可。