干煸土豆丝

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干煸
原味
3-4人
25分钟
初级

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yoyige
创建于 2013-08-24

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 5 步)


1. 土豆切细丝,切段


2. 用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份


3. 锅中放油用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸后,倒入土豆丝改大火煸炒


4. 煸炒约二分钟,放葱段改中火继续煸炒约一分钟


5. 放盐、味精铲匀后超锅装盘即成


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