土豆
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拍这个片子的时候,我的同事洋老师说这个菜一定不好吃,哪有这么做的。
我说那我们俩打赌吧,如果你输了罚替阿姨做一顿饭。
后来,洋老师果然给大家做了一份扬州炒饭。我想,生活其实就是玩耍,处处都可以有跳脱常规的尝试。去试一试嘛,不好吃又怎样?祝大家周一快乐!
土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高。
西红柿含有丰富的维生素A、C、D,酸酸甜甜特别美味。所以土豆和西红柿是我们平时最常做的食材之一,各自有很多种可口的做法,但我似乎从未见过有做西红柿炒土豆丝的。
这个搭配是有一天我自己异想天开的创意,便做了一次尝试,没想到出奇的好吃。
1. 准备原料
3. 土豆丝倒入水中浸泡10分钟
5. 去皮的西红柿切丁
6. 锅里倒少许油,爆香葱花
7. 倒入西红柿翻炒出汁
8. 倒入土豆丝,翻炒均匀
9. 倒少许盐翻炒均匀
10. 西红柿炒土豆丝出锅啦!
微信公众号:rosemarytv
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