轻松教你做龙虾尾。
1. 汤锅放入小份冰球鸡汤，倒入矿泉水半瓶，开火炖煮10分钟。
2. 炒锅倒入葱油烧热，放入葱段、姜片爆香。
3. 龙虾尾擦干，倒入锅中炒至稍微变色，加入料酒，加盖焖煮片刻，盛出装碗。
4. 另起锅倒入葱油烧热，放入蒜末爆香，再加入鸡汤、盐、白糖。
5. 放入龙虾尾，大火煮开后转小火，加盖焖煮10分钟，再撒入少许黑胡椒粉。
6. 盛出装碗，撒上葱花，淋上香油，即可享用。
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