鸡蛋
2个
烤完之后,小勺子一挖,里面整个巧克力酱就涌了出来!巧克力味浓郁,热热的入口,真的是太太太好吃了!
3. 搅拌均匀。
6. 打发到细腻,变稠变淡,体积两倍大时,30g低筋面粉过筛,筛进去,用刮刀搅拌均匀。
7. 巧克力酱放置到不烫手(40度以下),然后倒入蛋糕糊中,搅拌均匀。
8. 把蛋糕糊倒入蛋糕模具,放入冰箱冷藏半小时以上,这是流心的关键。
9. 烤箱预热,220度8分钟,不能再多啦!小心脱模后,一刀下去,就流心了~
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