不是只有大火爆炒的花蛤才入味
天气这么热还是交给微波炉搞定吧
叮出来的葱油花蛤依旧鲜掉眉毛
不想开火做菜的季节里
又一道微波炉料理来拯救了懒人咯！
1. 花蛤300g装入碗中，加入盐10g、清水1000ml、食用油3g，搅拌均匀，浸泡吐沙2小时。
2. 捞出花蛤清水洗净，装入盘中，放入微波炉高火加热3-5分钟至全部开口。
3. 小葱切葱花，生姜、干辣椒切丝，均匀洒在花蛤上。
4. 再淋上蒸鱼豉油20ml。
5. 碗中倒入食用油20g，放入微波炉高火加热约2分钟，取出均匀浇在花蛤上。
6. 即可享用~
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