纸包鸡腿

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咸鲜
1-2人
40分钟
初级

前些天做了一盘油灿灿、香喷喷的粉蒸肉。 好多小伙伴跑到后台控诉我:“呜呜,还能不能给减肥狗一条活路?”

菜菜当然要给你们活路呀~今天要做的这道纸包鸡腿,主食材是低脂高蛋白的鸡腿肉,说越吃越瘦不是哄你们玩。

制作过程非常简单,尤其适合工作日做晚餐,早上出门的时候把鸡腿腌好放进保鲜膜,晚上到家用油纸裹起来,扔进烤箱就成了。 成品皮香肉嫩,基本可以媲美餐厅出品。

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菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2017-03-31

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 6 步)

1. 准备原料。


2. 鸡腿末,酱油,蜂蜜,米酒腌制,放入冰箱。短则4小时,长则一天。


3. 西兰花切小朵,白洋葱胡萝卜切块。


4. 取油纸,将三种菜整齐铺在油纸上,放上腌制好的鸡腿,稍微撒点胡椒粉。


5. 油纸折叠包好,烤箱预热,纸包鸡放入180°C烤30分钟左右。


6. 撕开油纸的一瞬间,香味扑面而来!把鸡腿连皮带肉地切开,丰润的鸡汁都要流出来了。


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