糯米
200克
玫瑰八宝饭是特色甜饭，闻起来都是诱人的玫瑰香味，吃起来也是甜不腻口。和以往直接蒸的做法不同，米也是先煮个5成熟。配上自己喜欢的干果和蜜饯，清香的玫瑰香气，只是闻起来就垂涎欲滴。吃起来是软糯清香，不失筋道口感，很适合节日哦。
1. 准备好自己喜欢的蜜饯。葡萄干，枸杞，红枣洗净泡水约半小时。
3. 转小火煮5分钟，大约煮至5成熟，捞出沥水（尽量把水沥干）。放在盆里放凉备用。
5. 搅拌均匀成玫瑰糯米。取一个圆碗，在碗里抹一层薄薄的油，将葡萄干，红枣，山楂条，枸杞，核桃铺在碗底。
6. 然后用勺子将玫瑰糯米轻轻的倒入碗里。用勺子压紧压平表面。
7. 在碗上盖一层保鲜膜，放入蒸锅中小火蒸30分钟即可。蒸好后，取一个盘子，快速翻碗倒出八宝饭即可。
8. 成品。