创意泡菜炒饭

2002793 浏览 · 5157 做过
微辣
1-2人
150分钟
初级

周日得闲,没耐住好奇心,手贱打开了一集翻拍版《深夜食堂》。

虽然网上已有很多吐槽铺垫,我也做好了心理建设,但身临此剧,还是受到了一万点伤害。

黄磊饰演的灵魂人物刀疤老板,完全垮掉。

原人设睿智而温柔,脸上永远带着不明深意的微笑,是因为见过太多惊心动魄的故事。

而黄磊呢?说话永远结结巴巴,虽然时不时冒出几句鸡汤,但也掩盖不去眉宇间的傻气。

不客气的说,形象几乎碎成了渣。

尤其是当他将一大盘泡面端到撕逼的三姐妹面前时,什么意思,让她们学会分享同一个男人,就像分享同一碗泡面么?

不忍再说!有追这剧的时间,我还不如自己下厨,炒两小菜,喝上几杯。

我家就是我的深夜食堂,它包容我的一切。

看了看冰箱里现成的食材,决定做个创意版的泡菜炒饭。

培根切小块与泡菜炒香,加入米饭和辣酱翻炒入味,将炒好的饭倒扣进平底锅,鸡蛋加牛奶打散后,倒在米饭周围小火煮熟。

鸡蛋嫩滑,米饭颗颗裹上了红亮的辣酱,芝士香的恰到好处,趁热挖上一勺,别提多诱人。

深夜食堂,顾名思义就是深夜营业,主要供应夜宵。夜宵的特点一般是量少、简单、家常。

炒饭,再合适不过了。

展开更多
菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2017-06-18

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 9 步)

1. 准备食材。


2. 培根切成小块,鸡蛋牛奶打散备用。


3. 锅里加少许油,放入培根和泡菜一起炒香。


4. 加入米饭和适量韩式辣酱,继续翻炒均匀至入味。


5. 将炒好的饭装入碗内,轻轻压实,凹出形状来。


6. 锅底刷层油,将米饭倒扣在中间。


7. 小火热锅后,将牛奶蛋液倒入。


8. 待蛋液凝固后,放上芝士片


9. 芝士片微微软化后,关火,撒上海苔丝和芝麻就可以享用啦~


微信公众号:Dailydiet


扫描下方二维码,获取更多精彩内容


相关菜谱

海鲜味蛋炒饭
9907 浏览 · 154 做过

鲜虾黄瓜蛋炒饭
10083 浏览 · 144 做过

酱油蛋炒饭
23023 浏览 · 157 做过

金包银炒饭
14564 浏览 · 129 做过

热点阅读

糖不甩的做法
糖不甩
青辣椒炒鸡蛋的做法
炒鸡蛋
腌红椒的做法
腌辣椒
陈皮芸豆沙的做法
豆沙
抹茶味裸蛋糕的做法
蛋糕
鹰嘴豆泥的做法
鹰嘴豆泥
酱大骨头的做法
酱大骨头
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法
鸡蛋蒸饺
菠萝皮泡芙的做法
烤泡芙
白灼芦笋的做法
白灼芦笋
香菜拌黑木耳的做法
凉拌木耳
草莓奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕
核桃酥饼的做法
核桃酥饼
酸奶莓果燕麦杯的做法
燕麦杯
花束蛋糕的做法
蛋糕
苋菜炒饭的做法
炒饭
草莓冰激凌的做法
冰激凌
法式巧克力草莓塔的做法
草莓塔
奶油蛋糕卷的做法
蛋糕卷
桑葚酒慕斯的做法
慕斯蛋糕