非油炸开心果嫩鸡条, 美的人已经自觉学习了。
1. 鸡胸肉600g洗净。
2. 料理机中放入开心果仁120g、葵花籽70g、面包糠60g、欧芹5g、盐3g、辣椒粉2g，搅打均匀，盛出备用。
3. 鸡蛋2颗打散，鸡肉条蘸蛋液。
4. 再裹上坚果混合物，摆入铺有烘焙纸的烤盘。
5. 表面刷层橄榄油，放入预热好200℃的烤箱烤制约20分钟。
6. 取出即可享用。
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