电饭煲咸肉菜饭。
1. 将咸肉80g、腊肠2根，洗净切片，青菜400g洗净切小块。
2. 锅中放入猪油20g，开火热油，放入姜丝、咸肉、腊肠，煸香出油。
3. 倒入料酒10ml，放入青菜稍微煸炒，盛出备用。
4. 洗净泡好的大米300g倒入电饭煲中，再倒入清水与大米齐平。
5. 倒入菜肉，铺平，盖上盖子，按煮饭键煮熟。
6. 开盖，搅拌均匀，盛出装碗即可享用。
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