菠菜
2棵
记得很小的时候，香梨在我们那儿并不常见，平时只能吃到普通的梨，第一次吃香梨的时候就深深喜欢这味道，水分多又香甜，妈妈却说她不喜欢吃，都留给了我和弟弟，后来我才知道她并不是不喜欢吃，这叫做母爱……现在我自己成为了两个孩子的母亲，更是能体会到当妈的心，如今生活条件也比过去好了，想吃什么水果都可以买到，做这份香梨馒头，也算是忆苦思甜吧～
2. 把菠菜加适量清水放入料理机，打成菠菜泥。
3. 把面粉和菠菜泥、白糖、酵母放入面包桶，启动和面程序，把它们揉成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同，菠菜泥的含水量也不一样，所以不能完全照方子的克数，要根据实际情况，不要一次加太多，预留一部分，一点一点加进去。
4. 然后启动发酵程序，待面团发至两倍大，用手指沾面粉，在顶部戳一个洞，指洞不塌陷不回缩即发好了。
5. 把面团拿出来排气，搓成条状，平均分成8份。
6. 分别揉圆。
7. 然后捏成香梨的形状，上大下小，用筷子在馒头顶部戳一个洞。我做了3个香梨的，其余的做青苹果。把馒头放入蒸锅进行二次发酵，发至两倍大后，开火蒸，蒸15分钟，然后闷5分钟后出锅。
8. 留一点点面团揉进可可粉。
9. 搓成8个小细条做柄，烤箱预热170度烤8分钟。
10. 馒头蒸好后，把烤好的柄插入顶部的小洞即可。
11. 很逼真哦～
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