鸡腿
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好厨网让你详细了解朗姆酒凤梨鸡腿怎么做好吃以及朗姆酒凤梨鸡腿的家常做法,更有朗姆酒凤梨鸡腿的做法,让您简单快速的学会怎么做朗姆酒凤梨鸡腿的详细步骤。
1. 锅中放入少许水加热,稍有温度加入姜粉调匀制成姜汁水。将鸡腿泡制1小时,主要去除鸡腿冷冻的味道。也可以用姜片烧水冷却浸泡。根据自己需要选择合适的方法。
2. 用牙签或者小勺在鸡腿表面扎些小孔方便入味。随后加入腌料(选择性非常多,大家可以大胆尝试哦,小熊用的是带有辣味的腌料,也可以选择原味或者奥尔良口味,也可以自己动手diy调制,也可以用大量果泥腌制味道更棒),加入3大勺朗姆酒,并调入凤梨果泥,搅拌均匀放入冰箱腌制24小时。着急的话也要1个半小时,并要用手按摩10分钟。让其充分入味。
3. 电子锅低加入少许的油,放入腌制好的鸡腿,淋少许汁,选择鸡肉即可。用烤箱的兄弟姐妹们,预热230度,用旋转烤20分钟即可。