胡萝卜
适量
今天来晚了！！
一下午接到了n个电话追击：“你怎么了，今天怎么没更新？”“是生病了么，怎么还没发文”……
没想到平时的损友，一个个竟然都有在默默关注我的号，内心既感动又有点小得意。
相信你们也都着急了！别担心，我既没有生病，也没有遭遇不测，现在正在生龙活虎的吃豆腐。
那为什么今天要改成晚上发？
其实也没什么高深的理由，就是我手贱嘛，写好的稿子被我莫名其妙误删了。
嗯，我已经不是第一次做这么蠢的事情了。
上帝是公平的！在厨房里无所不能的我，生活里偶尔也会表现这样的小笨拙
好啦好啦，大家都别笑，今天请你们吃！豆！腐！
说起四川乐山，好多人第一反应就是大佛、峨眉山，而吃货菜菜想到的却是甜皮鸭、豆腐脑、跷脚牛肉钵钵鸡，以及花样百吃的乐山豆腐。
都说四川豆腐甲天下，乐山豆腐冠四川。
乐山人吃豆腐真是到了一种无人能及的境界，光这一种食材，就能做出三百多道美味的豆腐宴。
而今天菜菜要做的这道乐山脆豆腐，更是乐山最具特色的小吃，非常有意思，可以说是煎豆腐和凉拌菜的复合体！
老豆腐切成三角块，入油锅炸至金黄后，挖空内芯，填入拌好味道的菜丝。入口有豆腐的酥脆，又有凉拌菜的清爽，巴适哦～