油豆腐
50克
家庭的餐桌上,几乎天天少不了青菜。因为青菜味道鲜嫩,富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素,当然,还含有丰富的水分。这些营养素,都是人体维持健康所必需的。
1. 食材:油豆腐、青菜。将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。将油豆腐放在案板上切开。
2. 烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。接着,加适量的清水。翻炒翻炒至青菜断生。
3. 然后,加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀,即成。