小女儿10M+,可以吃多种多样的辅食了,今天给她做了红心火龙果松饼,松软香甜,没有加糖盐,保持了火龙果原有的天然味道,大女儿吃可以淋上蜂蜜或巧克力酱,夹上草莓片一起吃味道也很不错哦!
姐姐配上牛奶麦片,妹妹配上燕麦米粉,再加上草莓姐妹俩都能吃,两个孩子的早餐一次性搞定,感觉棒棒哒!
1. 准备食材,半个火龙果加少量水打成果泥。
2. 盆里放好面粉,把火龙果汁泥的黑籽过滤掉,果汁泥和入面粉中,拌匀。
3. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入火龙果面糊中,搅拌均匀。
4. 另取一个盆,把蛋清打至湿性发泡。
5. 把打好的蛋清混合进面糊中,拌成蓬松的面糊。
6. 平底锅刷油,用汤勺舀取适量面糊,从高处滴落自然形成圆形,用麦饭石锅煎的话不刷油也可以。
7. 两面煎至凝固就可以了。
8. 全部煎好后叠好摆盘,淋上蜂蜜,可以吃啦!松软香甜哦!小宝宝吃的话可以切小块让她自己抓着吃,或煎小一点的饼直接就可以吃了。
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