1. 三文鱼洗净用厨房纸巾擦干;
2. 三文鱼刷上一层橄榄油，撒上现磨黑胡椒粉和盐;
3. 将小番茄和洋葱切成小块，放入小碗中，加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草，混合均匀;
4. 将三文鱼放到一张锡纸上，锡纸两头拧成螺旋型;
5. 用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上;
6. 把锡纸扣紧包住三文鱼，烤箱选择菜单“上下烤”，预热180度，放入三文鱼，设置15分钟，进行烘烤。