准备三文鱼排。加入盐、料酒、黑胡椒提前腌制(我放在冰箱中一上午)。蒜切成片。锅中放少许橄榄油,煎香蒜片。
1. 准备三文鱼排。
2. 加入盐、料酒、黑胡椒提前腌制(我放在冰箱中一上午)。
3. 蒜切成片。
4. 锅中放少许橄榄油,煎香蒜片。
5. 加入三文鱼排。
6. 煎至肉色变白,略上壳。再次加入黑胡椒粉盛出备用。
7. 青玉米剥净皮去须,切成段。
8. 另起锅,放入水和玉米段。
9. 加入少许橄榄油。
10. 加入煎好的三文鱼排。
11. 加入适量料酒。
12. 少许高汤精。
13. 炖至汤汁浓,色白,再加入几粒西兰花略煮出锅即可。