1. 先把龙虾洗干净，掐头，准备好原材料，还有生姜、蒜末和辣椒。
2. 点火锅烧热，加入适量的油。
3. 依次将生姜、蒜末和辣椒末放入油中，炒出香味。
4. 将准备好的虾球倒入锅中，翻炒。
5. 待虾球变成红色，加入盐、少许酱油，并加入水，盖上锅盖焖煮一会
6. 出锅前，依口味调入适量的糖，提味。
7. 诱人的一盘虾球终于做好了。