零食再也不用买了!有虾肉的虾条,5步轻松自制。
1. 料理机内倒入鲜虾仁80g、熟米饭120g、清水65ml,搅打细腻。
2. 盛出装碗,再倒入玉米淀粉10g、料酒7ml、盐3g、白砂糖2g。
3. 不断搅拌至粘稠上劲。
4. 将虾泥装入裱花袋,剪小口。
5. 烤盘铺烘焙纸,均匀挤上虾条,放入预热好170℃的烤箱烤约30分钟至熟透。
6. 取出装盘,即可享用。
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