甜豌豆给我一种肉食青菜的感觉,肥肥的,咬下去口感极佳。
1. 牛肉加入适量的盐糖油,姜丝,腌制。豌豆摘取边上的丝,红萝卜切片,备用。锅里下油。
2. 加入豌豆和红萝卜,翻炒。加入适量的食盐,翻炒几分钟。将熟了的豌豆暂时装起。
3. 锅里下油,加入姜丝翻炒后加入牛肉。翻炒牛肉并加入适量的酱油。加入炒熟了的豌豆。翻炒1分钟。