1. 荠菜洗摘好之后切成碎。
2. 金枪鱼罐头沥去油份，将鱼肉弄碎。
3. 烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜蒜蓉，炒出香味。
4. 然后将剩饭用手抓散倒入锅内大火翻炒。
5. 淋上适量生抽翻炒均匀。
6. 将吞拿鱼肉加入一起炒。
7. 炒均匀之后加入切碎了的荠菜。
8. 翻炒均匀放入少许鸡精。
9. 最后再放上些葱花即可熄火。
10. 美味可口的吞拿鱼炒饭可以上桌了。