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1. 玉米面和面粉备好
2. 发酵粉用温水化开
3. 把粉类和成光滑的面团，盖个盖，静置发酵
4. 泡好的红枣去核后放在料理机打碎，这个是打馅用的，所以打不了太细的
5. 核桃备好
6. 放微波炉叮一分钟后切碎
7. 跟红枣一起拌匀
8. 面团发到两倍大的时候
9. 揉匀，和成柱形
10. 切成剂子
11. 擀上皮包好馅
12. 收口和成小包子，静置十分钟,放开水锅上大火蒸十二分钟即可