鸭血
1盒
今天的家常毛血旺，里面的食材全部是自己爱吃的。配上喜欢的火锅底料，一锅热腾腾的大烩菜端上桌，立马觉得整个家都是温暖的味道。
1. 准备好所有原料。牛肚百叶切丝，牛筋切段焯水，扇贝肉焯水，鸭血切块煮2分钟。午餐肉切片，莴笋切片，葱切段姜切片。
2. 锅里放油，小火炒火锅底料到油变红色。放入葱姜，骨头汤一起煮开。
3. 放入盐调味，先焯素菜，豆芽莴笋木耳到锅里煮一下捞出。放入百叶牛肚牛筋鸭血扇贝，鹌鹑蛋午餐肉一起小火煮5分钟。
4. 盛出来放在容器内。兑入汤汁，油烧热浇在上面即可。