1. 料理机中放入熟黑芝麻65g、熟花生仁25g、细砂糖30g打碎，装碗，再加入猪油40g拌匀，放入冰箱冷冻15分钟，取出搓成小球备用（每个约10g）。
2. 糯米粉200g边搅拌边倒入开水约200ml，混合均匀，揉成面团。取一小部分面团加入少许红曲粉揉匀，制成粉色面团。
3. 剩余白色面团搓成小球（每个约20g），压扁，放上馅料，收口搓圆。
4. 将粉色面团捏成猪耳、猪鼻状，沾少许清水，粘在白色面团上。
5. 用牙签戳出两个鼻孔，再粘上黑芝麻做眼睛，依次做好全部小猪汤圆。
6. 放入沸水中煮熟，盛出装碗即可享用。
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