一颗盛满八宝的梨罐,助你远离“春火”的不适。
1. 洗净的糯米70g、莲子6颗分别用清水浸泡3小时,捞出沥干。
2. 将莲子放入沸水中煮至软烂,捞出备用。将糯米放入蒸锅大火蒸40分,取出。
3. 糯米中加入红枣2个、葡萄干10粒、桂圆4颗、枸杞6粒、核桃仁2个,放入煮好的莲子、白砂糖25g、桂花酱10g、猪油5g,拌匀制成八宝馅。
4. 梨子2个切开顶部,挖空中间。
5. 在梨子中填入八宝馅,盖上梨盖。
6. 放入上汽的蒸锅大火蒸10分钟,取出即可享用。
微信公众号:can_video
扫描下方二维码,获取更多精彩内容