1. 土豆泥,土豆整个煮熟后,去皮压成泥,加入牛奶,黑胡椒,盐调味,备用,将羊排用油、盐、胡椒粉、孜然粉腌2小时以上备用;大蒜横着切半
2. 预热烤箱后,将羊排和大蒜放进烤箱,以220度烤30分钟
3. 拿出后放在土豆泥上,配上迷迭香,淋上烧烤酱即可
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