米花糖

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甜味
1-2人
40分钟
初级

春节就要甜甜蜜蜜 教你一招让关东糖变身米花糖 香甜酥脆就是它。

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好厨特约
知名博主
创建于 2018-03-15

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 5 步)

1. 不粘锅倒入适量玉米油摇匀,放入关东糖200g,加入清水30ml。


2. 开小火搅拌熬煮至糖浆泛黄冒小泡,立即关火。


3. 倒入爆大米花80g、熟花生碎20g、熟黑芝麻20g、杏仁片10g、葡萄干10g,快速搅拌均匀


4. 拌好的米花糖立即倒入盘中,压平压实。


5. 待其冷却至不烫手,立即切块,即可享用。


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