鸡腿
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先前有小伙伴说，看菜菜的菜谱，就像吃盒子里的巧克力糖。 没打开之前，总是猜不到明天会做什么，只确定，一定是好吃的味道。 菜菜想说的是，有些菜，即使打开了，你们也猜不出是什么，比如今天这道。
不卖关子，这道看起来高大上的菜叫蜜汁蛋黄鸡肉卷，主食材其实是家家冰箱里都有的咸鸭蛋和鸡腿肉。 虽然原材料都非常非常家常，但是换了个做法，再摆个盘，立马就相见不相识了，而且还有贵餐厅的感觉。 当然，贵餐厅的话，可能只会放一颗~
做法也是一贯的简单，鸡腿剔骨（这大概是唯一的难点了），用调味腌得透透的，再卷上咸蛋黄，刷了蜂蜜扔进烤箱里烤得皮焦肉嫩。 鸡皮油脂流失，带着蜂蜜的微甜，韧韧的；鸡肉入味嫩滑，咸鸭蛋黄咸鲜，一口一个，别提多满足了！ 除了咸蛋黄，还可以包南瓜、紫薯、土豆、红薯这些粉糯又容易塑性的食材。
生活中永远不缺少惊喜，缺的是，去折腾的勇气，你们也试一个。