吹着空调撸着串,再来瓶啤酒
我能想象的最美好的夜晚不过如此
马上小暑,小厨带你get吃“伏羊”新姿势
烧烤摊的羊肉串交给微波炉3分钟搞定
健康美味无负担,这样撸串才够给力
1. 羊腿肉150g洗净,切成3-5毫米厚薄片,装入碗中。
2. 碗中加入蒜末15g、食用油5ml、料酒15ml、生抽8ml、老抽5ml、盐2g、辣椒粉8g、孜然粉8g,搅拌均匀,再倒入羊肉中拌匀腌制10分钟。
3. 彩椒洗净切块。
4. 用竹签串好彩椒和羊肉片放入微波炉高火叮2分钟,取出翻面,再次放入微波炉高火叮1分钟。
5. 撒上孜然粉、辣椒粉。
6. 即可享用~
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