想吃动漫里的美食何必舔屏
小厨带你冲破次元壁
轻松copy草帽路飞鸡腿肉
边啃鸡腿边追剧才更入戏~
1. 取鸡腿2只,分离骨肉反转露出鸡腿骨。
2. 鸡腿加入料酒、胡椒粉、盐各5g,翻转腌制10分钟。
3. 取鸡腿碎肉100g,打入生鸡蛋1个,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉、生抽各5g,葱、姜各10g搅拌均匀。
4. 烤盘铺烤纸,铺培根3-5片铺腌好的鸡腿碎肉,取熟鸡蛋1个塞到腌好的鸡腿里。
5. 鸡腿放好后,卷起培根包裹成型。
6. 培根表面撒胡椒粉少许,放进烤箱240℃烤制20-25分钟,取出即可享用~
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