牛奶
200g
为了消耗稀奶油做的这道甜品,简直好吃哭了啊,喜欢甜食的我和女儿吃到根本停不下来的节奏~
1. 准备好食材,我是头一天晚上做,第二天早上吃。
3. 把剩余的120g牛奶和炼乳、稀奶油、白砂糖一起倒进奶锅里,拌匀,加热至产生气泡。
4. 接着把拌了玉米淀粉的奶倒进奶锅里,小火慢熬,持续搅拌,防止糊底,成为凝固的糊状以后就可以关火了。可以熬到比图上再稠一些,这是搅拌过程中拍的。
5. 取一个方形模具,铺上保鲜膜,方便脱模。
6. 把熬好的奶糊倒进去,刮平。
7. 静置一会儿,包上保鲜膜,放进冰箱冷藏一晚。
8. 第二天早上从冰箱取出,脱模,切块。
9. 容器里倒进椰蓉,把牛奶小方放进去滚一滚,裹上椰蓉就可以啦!
10. 好好吃,奶香椰香十足
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