1. 称好所需要的食材。
2. 将除芝麻以外的食材和成面团。揉至可以拉出薄膜状醒发。
3. 将黑芝麻炒熟。
4. 发酵好的面团。
5. 将发酵好的面团分成6小份，盖上保鲜膜静置15分钟。
6. 将面团擀成长形。
7. 添加黑芝麻。
8. 从一侧向另一侧卷好。
9. 卷好置于烤盘中，烤箱放一碗热水，烤盘入烤箱30分钟，面包坯再发酵。
10. 在发酵好的面包坯上涂鸡蛋液。
11. 撒上黑芝麻。
12. 入烤箱中层，上下加热，170度左右，烘焙18分钟左右即可。
13. 烘焙好的芝麻牛奶面包卷。黑芝麻牛奶面包烹饪技巧