鸡蛋
150g
1. 做翻糖的白糖倒入破壁机中。启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。
2. 一个蛋清打出泡沫。
3. 倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。
5. 揉好后用保鲜膜包住静置一会。
6. 做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。砂糖分三次加入，直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。
9. 盛到纸杯里面八分满，烤箱预热好后放入小蛋糕，中层上下火180度20分钟左右，烤好后将蛋糕取出晾凉。
11. 搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。
12. 小蛋糕从杯取出，切平鼓起来的面。
14. 将咖啡色擀成薄片，按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形，上面再切掉一窄条当花盆边。
15. 取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上，放上小蛋糕卷住。
16. 外面粘一圈花盆边。
17. 花盆里面填上奶油。
18. 奥利奥用擀面杖擀碎。洒在奶油上面覆盖。
19. 翻糖捏出多肉形状。
20. 最后组合好放在花盆上即可。