毛豆反复洗净。姜切段。大葱切段。
1. 毛豆反复洗净。
2. 姜切段。
3. 大葱切段。
4. 锅里坐水，放入毛豆。
5. 加入葱姜和大料，盖盖煮熟即可。
6. 煮好后，捞出沥水，撒上食盐翻动拌匀即可。