1. 吉利丁片放冷水里浸泡，至软。
2. 椰汁倒入奶锅，烧至微开，加入泡软后的吉利丁片，关火，搅拌至融化，放一边待凉。
3. 将木瓜切去顶部，用勺子轻轻将内部的籽慢慢挖出。
4. 倒入凉了的椰汁。
5. 将切下的木瓜盖回，用牙签固定放入冰箱冷藏，将其冻至硬身。
6. 取出切片即食