1. 准备好所有的食材。
2. 糯米粉，澄粉，30克白糖，20克色拉油，120克水，70克红豆沙一起放入盆中。
3. 和成面团。
4. 把面团放入蒸锅大火蒸制25分钟。
5. 熟芋头去皮加入30克白糖。
6. 用汤勺压成芋泥搅拌细滑备用。
7. 蒸好的面团取出，放入盆中用擀面杖捣杵出沾性。
8. 案板上面铺上保保鲜膜放入面团，然后再铺上保鲜膜用擀面杖擀成薄皮。
9. 揭去上面的保鲜膜均匀的抹上芋泥。
10. 然后轻轻卷成长条。
11. 在切段即可食用。