煲剧必备!3分钟就能学会的韩国国民小吃——辣白菜炒年糕。
1. 锅中倒水烧沸,放入年糕焯2分钟,捞出过凉水擦干。
2. 不粘锅开火后放入猪油、洋葱,翻炒爆香,再放入五花肉炒至微焦。
3. 再放入泡菜、葱段、韩式辣椒酱、甜辣汁、年糕,翻炒均匀。
4. 再倒入鸡汤适量,翻炒均匀并不断搅拌。
5. 炒至汤汁浓稠,倒入剩余葱段,翻炒均匀。
6. 盛出装盘,即可享用。
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