辣白菜炒年糕

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酸辣
1-2人
40分钟
初级

煲剧必备!3分钟就能学会的韩国国民小吃——辣白菜炒年糕。

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好厨特约
知名博主
创建于 2019-05-14

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 6 步)

1. 锅中倒水烧沸,放入年糕焯2分钟,捞出过凉水擦干。


2. 不粘锅开火后放入猪油、洋葱,翻炒爆香,再放入五花肉炒至微焦。


3. 再放入泡菜、葱段、韩式辣椒酱、甜辣汁、年糕,翻炒均匀。


4. 再倒入鸡汤适量,翻炒均匀并不断搅拌。


5. 炒至汤汁浓稠,倒入剩余葱段,翻炒均匀。


6. 盛出装盘,即可享用。


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