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1. 豆腐丝过水洗净。
2. 菠菜和金针菇都用热水焯过晾凉。
3. 取一只小碗倒入适量的味达美酱油加入少许的白糖和盐倒入适量的凉白开一起搅拌均匀。
4. 把菠菜和金针菇豆腐丝还有切好的葱段一起放入一个大点的盆中倒入调好的汁搅拌一下。
5. 撒上些黑芝麻点缀一下即可装盘。菠菜金针菇拌豆丝烹饪技巧