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1. 准备好材料
2. 花生用温水浸泡4个小时后去皮，紫薯去皮切小块
3. 锅中烧开水放入西米，搅拌二分钟后浸泡1个半小时
4. 砂锅中放入花生，紫薯及冰糖，加清水没过材料后二寸，大火烧开转小火慢炖1个半小时
5. 加入浸泡好的西米，再炖半个小时即可
6. 甜甜糯糯的紫薯花生西米露做好了