麻辣烫

772783 浏览 · 6815 做过
麻辣
1-2人
25分钟
初级

准备材料将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上将蔬菜洗净摘好,串到竹签上锅中倒入高汤,烧开放入麻辣烫底料1包准备好任意口味的火锅蘸料将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放

展开更多
云淡风轻
创建于 2013-12-12

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 5 步)

1. 准备材料;将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上。


2. 将蔬菜洗净摘好,串到竹签上;锅中倒入高汤,烧开。


3. 放入麻辣烫底料1包;准备好任意口味的火锅蘸料。


4. 将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放入锅中烫熟。


5. 最后放入绿叶蔬菜烫好,关火,蘸火锅调料食用即可;


大师秘籍

1、用高汤加上底料味道醇厚,没有用清水也可。
2、调料包较辣,口轻的亲们,放半包就好。
3、先烫难熟的,绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。

相关菜谱

麻辣煎鱼
12377 浏览 · 165 做过

麻辣香锅
30764 浏览 · 100 做过

麻辣豆腐鱼
9246 浏览 · 177 做过

热点阅读

糖不甩的做法
糖不甩
青辣椒炒鸡蛋的做法
炒鸡蛋
腌红椒的做法
腌辣椒
陈皮芸豆沙的做法
豆沙
抹茶味裸蛋糕的做法
蛋糕
鹰嘴豆泥的做法
鹰嘴豆泥
酱大骨头的做法
酱大骨头
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法
鸡蛋蒸饺
菠萝皮泡芙的做法
烤泡芙
白灼芦笋的做法
白灼芦笋
香菜拌黑木耳的做法
凉拌木耳
草莓奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕
核桃酥饼的做法
核桃酥饼
酸奶莓果燕麦杯的做法
燕麦杯
花束蛋糕的做法
蛋糕
苋菜炒饭的做法
炒饭
草莓冰激凌的做法
冰激凌
法式巧克力草莓塔的做法
草莓塔
奶油蛋糕卷的做法
蛋糕卷
桑葚酒慕斯的做法
慕斯蛋糕