辣炒菜心

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咸鲜
1-2人
25分钟
初级

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水洛蓝
创建于 2013-12-12

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 3 步)

1. 青菜洗净备用;剁辣椒和豆豉用刀切得碎一些;剁成蒜茸


2. 锅中倒入油加热至6成热,放入蒜蓉爆香后,倒入剁辣椒和豆豉略微翻炒出香味


3. 倒入青菜,以大火迅速翻炒至青菜略微变得更为翠绿,即加盐调味、加糖提鲜后迅速出锅


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